Louisiana, u južnim Sjedinjenim Državama, je električna kulturna eksplozija. Cajunski, kreolski i američki južni akcenti, kuhinja i baština međusobno se druže u jednoj slikovitoj destinaciji. Močvare, francuska kolonijalna arhitektura, šarmantna sela i povijesne plantaže nalaze se unutar granica Louisiane. New Orleans je najposjećenija destinacija u državi i zasigurno je vrijedna destinacija. Pregled najboljih mjesta za posjetiti u Louisiani:
10. Grand Isle
Tamo gdje se zaljev Barataria susreće s Meksičkim zaljevom, nalazi se otok s barijerama poznatim kao Grand Isle. Na tom otoku glavni grad ide istim imenom. Grad Grand Isle udaljen je samo 100 milja južno od New Orleansa, ali ima izrazito različitu atmosferu. Unatoč premlaćivanju uragana i katastrofa poput izlijevanja nafte BP Gulf, ovo plažno selo zadržava šarm i karakter. Državni park Grand Isle gleda na Meksički zaljev, a kupanje, vožnja kanuom i ribolov popularne su zabave. Ljeti ribarski rodeos okuplja lokalnu zajednicu i pruža dovoljno svježe ribe za regionalne restorane. Ribolovne povelje su uobičajene i najbolji su način da se uhvati veliki ulov na Grand Isleu.
9. Otok Avery
Smješten u županiji Iberia, samo nekoliko minuta od zaljeva Vermilion, nalazi se otok Avery. Unatoč imenu, otok Avery je u unutrašnjosti, a to je zapravo kupolica. Većina ljudi poznaje Avery Island jer je dom ozbiljno začinjenog začina: Tabasco umak! Tvornica Tabasco najveća je atrakcija u ovom području, a vođene ture su fascinantne. Marka Tabasco je više nego samo tvornica na otoku Avery. Tabasco također posjeduje botanički vrt i utočište za ptice. Istraživanje temelja je divan nalet na lokalne divlje životinje, i to je obavezna aktivnost na otoku Avery.
8. Breaux Bridge
Samo izvan Lafayette je mali župni grad Breaux Bridge. Ova šarmantna destinacija ponekad se naziva i prolazom u kulturu Cajuna, a svakako je fantastičan uvod u baštinu, kuhinju i povijest južne Louisiane. Što je najvažnije, Breaux Bridge je glavni grad rakova. Svakog svibnja, tisuće se okupljaju na području festivala Breaux Bridge Crawfish. Živahna glazba Zydeco učinit će da se poželite pridružiti mještanima i plesati na ulicama, a ne nedostaje ukusnih svježih rakova za obilazak.
7. Natchitoches
Najstarije naselje u Louisiani je Natchitoches, koji se može pohvaliti s mnogo francuske i španjolske kolonijalne arhitekture. Osnovana početkom 18. stoljeća kao francusko naselje, Natchitoches je danas poznat po svojoj povijesnoj četvrti. Cigla ulica uz jezero rijeke Cane idealno je mjesto za odlazak na šetnju, uočavanje šarmantnih kolonijalnih kuća i više od nekoliko kreveta i doručka koji nude čudan smještaj i poslijepodnevne čajeve. Ljubitelji povijesti ne mogu propustiti Fort Saint Jean Baptiste, izvornu utvrdu iz 18. stoljeća koja nudi rekonstrukcije vojnih manevara kao i obični kolonijalni život.
6. Plantaža Laure
Desno na obali rijeke Mississippi nalazi se plantaža Laura. Ova kreolska plantaža napredovala je početkom 19. stoljeća, kada je bila poznata kao plantaža Duparc. Prije građanskog rata, plantaža je rasla i skupljala šećernu trsku. Na imanju ostaje šest kabina robova, naglašavajući ovaj problematični dio američke povijesti. Među tim kabinama za ropstvo prikupljena su podrijetla priča Br'er Rabbit, od kojih su mnoge ukorijenjene u zapadnoafričkoj legendi. Velik dio arhitekture plantaže je obnovljen, što znači da je obilazak s vodičem istinski poput koračanja natrag u prošlost.
5. Baton Rouge
New Orleans bi mogao biti najpopularnije mjesto za posjetiti u Louisiani, ali Baton Rouge je povijesni glavni grad države. Državno sveučilište Louisiana, ili LSU, velika je atrakcija u gradu, a stogodišnji kampus je stvar ljepote. Sportski stadioni, indijski humci, grčki amfiteatar i nekoliko jezera otvorenih za rekreaciju samo su neki od razloga da provedete dan na kampusu LSU. Art Deco Louisiana State Capitol je zapanjujuća građevina, ali mnogi mještani tvrde da je Stari grad Capitol iz 19. stoljeća još ljepši.
4. Lafayette
Grad Lafayette nalazi se u srcu zemlje Cajun, što ga čini destinacijom koju ne želite propustiti. Jubilance je način života u Lafayetteu, nešto što učenici na sveučilištu Louisiana imaju na umu. Krenite na Jefferson Street u Downtown Lafayette, a nema ni mjesta za noćni život u kojima možete piti, plesati i jesti cijelu noć. Zaronite glavom u kulturu putovanjem u Akadijski kulturni centar. Acadia je ime regije i odakle potječe riječ Cajun. Naravno, putovanje ne bi bilo potpuno bez uzorkovanja Cajuna. U Lafayetteu, gumbo i po 'dječaci su glavni proizvodi lokalne prehrane.
3. Plantažna hrastova ulica
Plantaža hrastove aleje nalazi se na obalama rijeke Mississippi, a datira iz ranog 19. stoljeća. Međutim, hrastova uličica za koju se naziva još je starija. To je izvanredan krajobraz, s dvostrukim redom stabala koji stvara zasjenjeni baldahin koji izgleda eterično. Kao i većina plantaža iz tog razdoblja, Hrastova aleja bila je u poslovima šećerne trske, a snažno se oslanjala na robovski rad. Danas posjetitelji mogu obići plantažu Oak Valley, prenoćiti u svojoj gostionici i ručati u restoranu na licu mjesta. Tradicionalni kulinarski užitci su na jelovniku, s nekim lokalnim favoritima, uključujući pržene kamenice iz Louisiane, dimljenu kobasicu, ražnju etouffee i pitu od mlaćenice za desert.
2. Močvare u Louisiani
Veći dio Louisiane čine močvare. Ta područja poplavljuju se godišnjim dobima i uglavnom su nenaseljena, ali su dom za mnoštvo divljih životinja. Obilaske močvara reklamiraju se u cijeloj državi i one su nevjerojatna prilika da se vidi potpuno druga strana Louisiane. Iako se za ove ture koriste sve vrste plovila, najuzbudljiviji je zračni brod. Ovi brodovi mogu ploviti močvarnim područjima jer su njihovi motori iznad, a ne ispod vode. Osim toga, brzina i buka čine ga žurnim! Na mirnijem močvarnom putovanju kanuom ili kajakom, pripremite se za aligatore, sove, zmije, čaplje, pelikane, nutriju, vidre i kornjače.
1. New Orleans Gdje odsjesti
New Orleans, ili Big Easy, uistinu se razlikuje od bilo gdje drugdje u SAD-u. To je trunka kreola, crtica Cajuna, žlica južnjačke i puno francuskog. Smješten u jugoistočnoj Louisiani, grad je nadaleko poznat po godišnjoj proslavi Mardi Gras. Francuska četvrt je najposjećeniji dio grada i lako je vidjeti zašto. Tamo ćete pronaći Jackson Square, pješačku zonu u kojoj dominiraju tornjevi povijesne katedrale St. Louis. Francuska četvrt također je dom slavne ulice Bourbon, gdje živu glazbu i hladna pića pozivaju od jutra do večeri. To je također mjesto gdje možete objedovati na beignetima i cikorijskoj kavi u neusporedivom Cafe du Monde.
